其一種狀況，是作業疲勞導致晚餐沒有精力做營養平衡的飯菜，叫外賣，吃快餐，或許用速凍食物、肉類熟食等湊合一餐。買菜煮飯需要花費一個小時左右的時刻。在饑不擇食、筋疲力竭的時候，人們都想吃一些立刻就能放進嘴里的食物，而很難有那個意志餓著肚子先去菜市場，買菜之后還要擇菜洗菜，再烹調上桌。連我自己也是這樣，饑餓時一定要先吃/喝些飽腹感強的東西，緩和饑餓感，再回家去煮飯。一般來說，作業越辛苦，中午飯質量越差，尋求食物的渴望就越強烈。

但是，但凡那些立刻能放進嘴里的加工食物，八成都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纖維的食物。即便在快餐店吃一餐看似豐富的套餐，八成也嚴峻缺少蔬菜，沒有粗糧、薯類和豆類，膳食纖維和抗氧化物質缺乏。

對策：提早在辦公室備一點應急食物，比如生果、堅果、牛奶、酸奶、豆漿等，在下班之前就吃掉，讓下班的路上不感覺特別饑餓，特別疲憊。假如在路上已經不由得吃了快餐，或許賣了一些外賣，注意控制一下數量，回家之后能夠再補點蔬菜生果，現如今團膳配送處理了很多吃飯問題。

其二種狀況，是晚上有應付，或許聚餐，吃很多的魚肉海鮮。

應付畢竟是一種作業，和心情放松地和家人吃溫馨晚餐的感覺不一樣。心思簡直不在吃東西上，而是琢磨怎么套近乎，怎么經商，怎么把求人的事情辦好，或許怎么把人情還上。這種精神壓力較大的狀態，必然會削減消化道的供血，降低消化吸收能力，簡單導致胃腸潰瘍。由于邊吃飯邊喝酒邊說話，很難控制自己吃了多少東西，食物份額是否合理，簡單形成肥壯。

從食材上來看，這種應付飲食的通病是蛋白質和脂肪過剩，谷類缺乏，膳食纖維缺少，能量過高簡單發胖。假如經常飲酒，還或許發生酒精過量傷胃傷肝的問題。

對策：削減不必要的應付。在餐館吃飯時優先點蒸、煮、燉、涼拌的菜肴，點豆漿、酸奶代替甜飲料和酒類，自覺少吃油膩食物，多把筷子伸向蔬菜、菌類、豆腐等食物。應付之后的日子盡量飲食清淡，多吃蔬菜生果和粗糧豆類。

第三種狀況，是加班到很晚，或許熬夜干作業，饑餓之后吃很多夜宵。

晚餐過晚，或許晚上加很多夜宵，既會影響睡覺，又簡單導致肥壯。

由于晚上膽汁分泌多，隔天早上假如不吃早飯，還有促進膽結石的危險。

關于部分人來說，晚上吃得晚，隔天早上反而比較簡單餓。

對策：假如晚上睡得晚或許饑餓，引薦9-10點之間喝一小碗粥，或許一杯豆漿，或許一杯酸奶/牛奶，缺乏能夠再加點生果。這些食物飽腹感都比較好，又簡單消化，也不會阻礙睡覺。不要比及餓得很嚴峻再吃，那樣就很難控制數量了。

引薦： 引薦晚餐吃粗糧豆類薯類為主的主食，加上很多蔬菜，團膳公司能夠加少數豆制品或少油的魚、肉。

例如--

吃加黑米、小米、燕麥、紅豆、綠豆、蕓豆等煮成的八寶粥，配涼拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜，或許吃少油的燉菜。

肉和魚能夠少數吃一點，有時候能用豆制品和酸奶來代替魚、肉。

假如晚上不吃魚、肉，到9點時加一小杯酸奶，預防睡前饑餓，又簡單消化，不影響睡覺。