高血壓是現代一種十分常見的疾病，是現在很多人都有的毛病，不僅僅是中老年人，現在不少年輕人也會出現高血壓，太倉團膳公司教您高血壓的飲食吃什么好？

1、綠豆

綠豆有防治冠心病的效果，它是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

2、茄子  合理烹調

茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥。

3、香菇

香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

4、黃瓜

黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的養生功效。

5、芹菜

芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

6、地瓜

適量食用地瓜能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。然而過多攝入地瓜可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

7、山楂

山楂是天然的降脂藥，促進膽固醇排泄。它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養生作用。但是山楂是酸性食物，不宜空腹食用，也不宜過多食用。