浦東可靠的承包工廠食堂購(gòu)回的新鮮疏菜如果太臟,把蟲(chóng)葉、爛葉、臟葉大致清理一下,千萬(wàn)不要浸泡;如果是在菜市場(chǎng)買(mǎi)的菜(菜販為了菜壓稱(chēng)和誘人,會(huì)把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩,但不要甩太干;承包工廠食堂公司如果是在超市買(mǎi)的菜,菜本身會(huì)非常干,就必須為它點(diǎn)點(diǎn)水,水不能點(diǎn)太多,多了容易爛;然后將其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留點(diǎn)呼吸口,讓它能呼吸,如果能夠產(chǎn)生對(duì)流是最好的,分幾處多扎幾個(gè)小口就可以達(dá)到對(duì)流。這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會(huì)那么快地蒸發(fā),而且得到呼吸,肯定新鮮啦!另外“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間,留住新鮮。冬季購(gòu)買(mǎi)的韭菜、蒜黃等青菜,如果一時(shí)吃不完,可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數(shù)天。
浦東可靠的承包工廠食堂飲食一定要粗細(xì)搭配,能夠以粗糧為主,細(xì)糧為輔。粗糧中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2以及多種礦物質(zhì),能為人體提供足夠的熱量。粗糧中還含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)新陳代謝,可以使胃腸清潔,使體內(nèi)的毒素盡快排出體外。承包工廠食堂公司因此在平時(shí)的飲食中我們不能只吃細(xì)糧,要既吃粗糧,又吃細(xì)糧,重視粗細(xì)糧搭配的營(yíng)養(yǎng)平衡。只有粗細(xì)糧搭配著吃才會(huì)使粗、細(xì)糧中的營(yíng)養(yǎng)成分形成互補(bǔ),以滿足身體的需要。粗糧主要指含纖維成分多的淀粉類(lèi)食物,如燕麥、玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥,麥麩、糙米以及各種干豆類(lèi),如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,還有薯類(lèi),如紅薯等。細(xì)糧則主要指精白面粉和精米等。飲食小提示:貧血的人在食用粗糧時(shí)一定要和細(xì)糧以及含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉類(lèi)一起食用。
浦東可靠的承包工廠食堂夏季高溫,人容易被溫度影響食欲,貪圖空調(diào),容易傷脾,在夏季要多注意養(yǎng)脾胃,那么在夏季養(yǎng)脾胃吃什么?一起來(lái)看看吧。夏季健脾的食譜1、烏梅湯用料:烏梅100克、白糖50克。承包工廠食堂公司均衡膳食制法:將烏梅用1000毫升水煎,加糖后代茶飲。煮水時(shí)也可以適量加入一些有滋補(bǔ)作用的配材,如紅棗、蓮子、甘草和枸杞等。功效:有生津止渴、除煩安神之效。夏天飲用時(shí),先把烏梅湯放置在冰箱內(nèi)冷藏一會(huì)再飲,對(duì)暑天心煩、汗多、口渴等非常適宜。2、陳皮粥用料:陳皮10克、大米小半碗。制法:將陳皮用溫水洗一洗備用,大米洗凈后用水泡30分鐘:陳皮加清水,大火煮開(kāi)后小火煎20~30分鐘左右。撈出陳皮,只取這個(gè)陳皮水熬粥:將米倒入陳皮水里,熬至米爛即可食用。功效:陳皮粥能消滯健胃。
浦東可靠的承包工廠食堂在冬季這個(gè)收藏的季節(jié),同時(shí)冬季也是能夠有益我們身體的健康的季節(jié),我們的一般家庭都會(huì)儲(chǔ)存一些像土豆,紅薯,白菜,胡蘿卜和白蘿卜之類(lèi)的蔬菜,今天我們就來(lái)給大家介紹一下冬季的養(yǎng)生菜有哪些。承包工廠食堂公司像我們平時(shí)所吃的菜都是具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,所以多吃菜就有助于我們的身體健康的,雖說(shuō)到了冬季蔬菜的種類(lèi)不太多,但是它們的功效很多,我們來(lái)看看冬季的養(yǎng)生菜有哪些。1:菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。2:中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無(wú)毒,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。
浦東可靠的承包工廠食堂夏天天氣炎熱,晝長(zhǎng)夜短,氣候干燥,根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法夏季在五行中屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為“心”。因此,夏季養(yǎng)生的一大關(guān)鍵就是養(yǎng)“心”。承包工廠食堂公司大家日常需要注意的飲食調(diào)理,做好養(yǎng)心的工作。夏季人們往往胃口不佳,食之無(wú)味,建議大家多吃酸味食物,比如山楂、西紅柿、橙子等。9款護(hù)心食物:1、胡蘿卜能與血液中的汞離子結(jié)合,有效降低血液中汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進(jìn)入心臟,所以也是很有效的護(hù)心食物。2、雞蛋每日食用不超過(guò)2個(gè),不僅無(wú)增加血脂的害處,還能夠防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病,對(duì)老年性癡呆癥也益處。3、蓮子蓮子性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓之功。