購回的新鮮疏菜假如太臟,把蟲葉、爛葉、臟葉大致整理一下,千萬不要浸泡;假如是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人,會把菜澆巨多的水)咱們能夠將水略微甩甩,但不要甩太干;無錫可靠的承包學校食堂假如是在超市買的菜,菜本身會十分干,就必須為它點點水,水不能點太多,多了簡單爛; 然后將其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留點呼吸口,讓它能呼吸,假如能夠產生對流是好的,分幾處多扎幾個小口就能夠到達對流。承包學校食堂價格這樣食堂對外承包能夠保持蔬菜大葉菜里邊的水分不會那么快地蒸騰,并且得到呼吸,必定新鮮啦! 另外“綠葉青菜”在冰箱里邊寄存的位置十分重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有用延伸保存時間,留住新鮮。
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